一、概述
此手抓饼生产线生产时只需将面粉按一定比例用和面机和好后,取出醒面完成,即可经手抓饼生产线擀皮机构逐步擀薄,再使用拉宽机将面皮再次延展拉薄至厚度为0.5mm以下,由加油机构自动均匀涂抹,然后由以卷饼机构将薄皮卷成条状形成层次后,再由自动切断机构切断,经手工卷为螺旋状,也可定制自动卷团机构,生产面团可以直接入保鲜袋冷藏,等待出货。生产面饼可直接由上下覆膜机覆膜压饼后冷冻,包装出货。
二、主要特点:
本机采用智能控制,整机元件采用品牌,产品稳定可靠。操作简单方便,人性化,生产过程自动化程度高,结构紧凑,性能稳定,维护方便。本组生产线由进面机、面团擀薄机、面皮扩张机、面皮成卷机、切断机等组合而成;生产速度调节方便,可根据实际需求量自行调节生产速度。
占地面积小:本机全长四米,占地面积五个平方,操作车间30平米即可,无需建厂房,大大降低初期投资。
需求人工少:因设备设计更加合理,机械化程度高,整套设备3-6(根据产量需求)人即可操作,大大降低人工成本。
生产效率高:四人操作的情况下,每小时可生产面团大约2500个左右 ,
三、生产流程:
只要用一人,将所要生产的产品的面皮摆放在本生产线的面团输送带上,两人在生产线末端放接成品放盘即可完成整个生产工艺流程,从而大大提高企业的生产效率,降低企业的生产成本。
四、与同类企业产品的对比
耗能极低,可以做软面,擀出的面皮更薄,更光滑足以保障手抓饼饼皮起层效果更好,口感更好。价格从2万到15万不等,以日产量来选择。