盛夏“酥”醒，旺季当燃——辰品酥皮系列火力全开~

七月，烘焙行业“黄金季”如约而至。

甜品柜中，缤纷水果挞堆叠夏日色彩；下午茶里，榴莲酥馥郁飘香；早餐角隅，可颂与印度煎饼各领风骚;酥皮类产品几乎承包了夏季美食的“高光时刻”。

然而，开酥产品向来是食品加工的“技术活”。折叠层数、延压厚度、油脂分布，每一处细节都直接决定成品的口感与外观。传统手工开酥不仅效率低下，品质一致性更是难以保证。当旺季订单骤然攀升，工厂的痛点便暴露无遗：一是品质波动，各批次酥皮的酥脆层次差异显著；二是产能瓶颈，手工操作耗时费力，订单翻倍时压力陡增；三是品控难度，规格、重量、外形均难实现标准化。

旺季，既是机遇，更是试金石。

上海辰品食品机械深耕行业二十余载，早在2012年便率先推出CP-3000N层酥皮生产线，将酥皮生产推向机械化、批量化时代。历经市场锤炼，辰品酥皮系列如今已成为众多食品企业迎战旺季高峰的坚实后盾，以稳定可靠的性能，助力客户从容应对每一轮订单热潮。

酥皮的灵魂，尽在一个“层”字。

层数愈多、分布愈匀，成品的酥脆感与层次感便愈是出众。辰品酥皮生产线采用多道精准折叠与延压打薄工艺，产品层数可达64层，酥脆口感与分层效果俱臻理想。从延压、包油，到折叠、成型，每一道工序均历经反复调试与精细打磨，确保每一片酥皮都承载着完美的层次美学。

辰品酥皮系列，产品矩阵覆盖多元烘焙场景：

蛋挞：灵活适配夏季各式DIY蛋挞的需求；印度煎饼：酥脆可口、层次分明，地道异域风情；酥皮片：灵活便捷,快速适配各种美食场景; 蝴蝶酥：造型优美与酥松口感，法式经典之美；可颂：层香叠脆，是早餐场景中的“常青之选”；松塔/千层酥：秉承传统工艺，以酥脆特质深入人心；榴莲酥：馥郁风味，是夏日伴手礼与下午茶的热门担当。