2024FHC上海环球食品展：全球美食盛宴

随着2024FHC上海环球食品展的盛大开幕，上海新国际博览中心再次成为了全球美食的汇聚地。这场为期三天的展会，不仅展示了来自50多个国家和地区的3000多家展商的上万件优质产品，更是一场关于美食、烹饪艺术与商贸交流的盛宴。

在这场年度美食的豪华盛宴中，参展商们带来的美食琳琅满目、应有尽有。从精致可口的小食点心，到散发着诱人香气的各类面包，丝滑醇厚的巧克力，便捷美味的现代预制菜品等等，仿佛打开了美食的百宝箱。这些美食已然超越了单纯满足味蕾的范畴，它们更像是文化交流的桥梁，让每一位参观者都能够在这一方天地里，一站式领略全球美食的独特魅力，感受不同国家和地区背后深厚的饮食文化底蕴。

拿坡里披萨世界冠军Davide亲临现场，一展精湛绝伦的披萨制作技艺，瞬间成为了展会的焦点所在。作为APN知名披萨职人，更是凭借在2013年拿坡里披萨世界大赛中夺冠而声名远扬，Davide的手艺着实是展会上最为耀眼的亮点之一。他亲手制作的披萨有着独特的魅力，薄而柔软的面皮堪称一绝，通常仅有2-3毫米厚，边缘微微翘起，似优雅的裙摆，而中间部分柔软且富有弹性，再搭配上简单却经典的配料，风味更是让人回味无穷。当披萨从烤箱中新鲜出炉的那一刻，四溢的香气，迅速弥漫在整个空气中，仿佛在娓娓诉说着意大利美食源远流长的故事，引得周围的人们纷纷围聚过来，沉浸在这诱人的美食氛围之中。

在当今全球化不断加速的时代下，如何打破地域限制，将现场精心烹制的美食原汁原味地传递至世界的每一个角落，让更多翘首以盼的美食爱好者都能够如愿以偿地一饱口福，成为了一个有待解决且备受关注的重要问题。

 上海辰品食品机械，凭借20多年雄厚的机械制造经验，目前拥有完善的一站式全自动拿坡里披萨生产线方案，依靠丰富的机械客制化案例，为拿坡里披萨的批量生产创造了无限可能。全自动定制化的生产线能够让拿坡里披萨的生产变得更加标准化、规模化，在效保证食品质量和口味一致性的同时，大大降低了生产成本，显著提高了生产效率。