印度煎饼，是印度南部的经典美食，以其独特的风味和丰富的口感，成为了世界各地美食爱好者的心头好。这道薄如纸、金黄酥脆的面饼，不仅承载着印度深厚的饮食文化，更是一道充满异国风情的美味佳肴。
通过传感器和计算机控制系统，精确计量油酥的添加量，确保油酥分布均匀，酥脆口感一致
面皮堆叠技术是制作层酥皮的关键步骤之一，它直接影响到酥皮的层次感和口感
连续多次打薄，多对辊轮，根据产能，速度和压力对面带进行压薄。随着辊轮的转动，面带逐渐被压平并打薄成所需的厚度
