Vollautomatische Produktionslinie für Blätterteigbrötchen

Knusprige Brötchen sind ein aufstrebendes Highlight in der Gourmetwelt. Sie werden zunächst durch ihre Kruste, eine knusprige Schicht, die sich nach dem Backen bildet, angezogen. Sie können den wunderbaren Geschmack von Mehl und Hitze bei jedem Bissen spüren. Die Füllung im Inneren ist die Essenz des Backvorgangs. Die Frische der Fleischfüllung und die Frische des Gemüses werden beim Hochtemperaturbacken perfekt integriert und bilden einen völlig neuen Geschmack.