潼关饼,一款承载着浓厚历史韵味和独特风味的传统小吃。它的名字来源于古潼关,那个曾经的军事重镇和商业中心,如今成为潼关饼的发源地。 潼关饼的外观呈金黄色,并且具有清晰的条纹,让人一看就很有食欲在口感上,潼关饼以其独特的酥脆爽口和油而不腻赢得了大众的喜爱。外层金黄酥脆,内里柔软细腻,每一口都充满了层次感,咬合时能够感受到饼皮的脆爽和馅料的柔软。