贝果（Bagel）一种富有独特口感和历史渊源的面包类食品，起源于欧洲，后被移民的波兰裔犹太人带到美国，在美国纽约蓬勃发展，逐渐成为常见的美食。贝果的口感既扎实又咬劲，烤制后的贝果外皮酥脆，内里却仍然保持了面包的绵软和嚼劲。贝果低脂、低胆固醇、低发酵，比需要油炸的甜甜圈健康，又比汉堡的饱腹感更强，贝果的口味多样，从原始的罂粟籽和芝麻籽到现在的巧克力碎、蓝莓、蜂蜜核桃等20多种口味，搭配各种食材如肉类、蔬菜等也可以呈现出不同的美味组合。
